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Snack caldo con frutta disidratata


Lo snack di oggi prevede una tisana alle erbe, quella che più preferite perché il gusto degli infusi è molto soggettivo. Personalmente gradisco quella della Biotrend – Bio Herbal Infusion a base di menta piperita, citronella, camomilla, melissa, finocchio, tiglio e verbena; non solo ha funzioni digestive ma anche rinfrescanti.
L’attenzione però desidero che vada sulla frutta disidratata che ho scelto per accompagnare la bevanda calda: prugne e mirtilli rossi, entrambi con proprietà antiossidanti.
Proprietà benefiche delle prugne: grazie al loro contenuto di vitamine e sali, aiutano a reintegrare i minerali e sono un valido aiuto contro la stanchezza. Se si acquistano quelle senza nocciolo, come piacciono a me,  si può apprezzare e gustare la sua polpa che è ricca di sostanze antiossidanti. Inoltre sono molto utili in caso di stitichezza perché stimolano la funzione intestinale.
Proprietà benefiche dei mirtilli rossi: contengono molta Vitamina C e sono anche loro un ottimo antiossidante.
Scegliere quindi 3 prugne e una manciata di mirtilli rossi da mettere direttamente nella tisana. Da ricordare che tutta la frutta disidratata contiene più zuccheri rispetto a quella fresca, quindi è meglio evitare di dolcificare ulteriormente la tisana.

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The snack today provides a herbal tea, the one you prefer because the taste of herbal teas is very subjective. Personally I like that the Biotrend – Organic Herbal Infusion made from peppermint, lemongrass, chamomile, lemon balm, fennel, lime and verbena; not only digestive but also refreshing.
The focus, however, I want you to go on dehydrated fruit that I chose to go with the hot drink prunes and cranberries, both with antioxidant properties.
Beneficial properties of plums: due to their content of vitamins and help to replenish minerals and are a great help against fatigue. If you buy those without stones, as I like, you can appreciate and enjoy its flesh which is rich in antioxidants. They are also very useful in case of constipation because they stimulate intestinal function.
Beneficial properties of cranberries: they contain a lot of vitamin C and they are also an excellent antioxidant.
Then choose 3 plums and a handful of cranberries to be put directly in the nightcap. Remember that all the dried fruit contains more sugar than fresh, so it is best to avoid further sweeten the tea.